|
Voorgerechten |
|
|
Parmaham van 18 maanden rijping vergezeld van enkele tranches meloen |
€ 17 |
|
Huisgerookte Ierse zalm met een appelslaatje geparfumeerd met roze peper |
€ 18 |
|
Carpatio van tonijn geparfumeerd met primolio olijfolie en geraspte kaas |
€ 19 |
|
Ganzenleverpastei met uienconfituur en toast |
€ 22 |
|
Krokante kruidensalade met gebakken scampi’s en een curiedressing |
€ 18 |
|
Zacht gegaarde scampistaartjes licht gegratineerd met een champagnesaus |
€ 18 |
|
˝ kreeft met wintersalade (per 2 personen) |
€ 28 |
|
˝ kreeft (+/- 500 gr) met een kruidensaus verzacht met wolkjes hoeveroom(per 2 cts) |
€ 32 |
|
Gestoomde tongfilets met een blanke botersaus |
€ 24 |
|
Zacht gegaarde scampistaartjes licht gegratineerd met een champagnesaus |
€ 18 |
Den
Orchidee | Gentse Steenweg 142 | 9160 Lokeren | t. +32 9 348 20 54
| f. +32 9 348 18 08 | info@denorchidee.be
| algemene voorwaarden