De gastronomische specialiteiten van het restaurant worden zeer hoog aangeschreven.

De patroon zijn kokkerellen is niet enkel een gave of een kinderdroom maar het resultaat van zijn studie aan “Ter Duinen” te Koksijde. Hij deed heel wat ervaring op in vermaarde restaurants zoals “Comme Chez Soi” en de “Karmeliet”. De kunst van verfijnde desserten leerde hij bij de toen al om bekende familie “Soubrie”. Zijn ervaring in gerenommeerde Belgische restaurants brachten hem op het kruispunt waar zijn levensdroom werkelijkheid werd.

De beperking tot 35 personen maakt het restaurant met aparte aperitieflobby tot een cosy en gezellig geheel waar alles tot in de puntjes verzorgd is.

Bij mooi weer wordt er buiten getafeld, wanneer u dat verkiest.

Gasten eten “à la carte” of maken de keuze uit de lunch, het plattelandmenu of het orchideemenu. Samen met een wijntje uit de uitgebreide wijnkaart maakt het uw bezoek onvergetelijk.